Knihy od autora Pothiyappan Karthik

Zobrazeno 1 – 3 z 3 výsledků

1. 

   Native and Modified Starches for Food Applications

   Pothiyappan Karthik, Tanmay Sarkar, Wing-Fu Lai | Elsevier Science, 2026

   
   

   U nakladatele na objednávku - Odesíláme za 28-34 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   4053 Kč

   Koupit
2. 
   Novinka

   Omega-3 and Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids in Food Systems

   Pothiyappan Karthik, Bharathipriya Rajasekaran, Sajid Maqsood, Tanmay Sarkar | Elsevier Science, 2026

   
   

   U nakladatele na objednávku - Odesíláme za 28-34 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   4611 Kč

   Koupit
3. 
   Předobjednávka

   Novinka

   Insect Bioactives

   Abdalbasit Adam Mariod, Pothiyappan Karthik, Tanmay Sarkar | Elsevier Science, 2027

   
   

   Očekávaná novinka - Vydání 01. 03. 2027

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   4632 Kč

   Předobjednat

Poskytujeme slevy pro studenty, učitele a držitele ISIC. Zjistěte více